Publié le 24 juillet 2014
En septembre, impossible de passer à côté du traditionnel Festival de la tomate qui a lieu au château de la Bourdaisière, à Montlouis. Rappelons que le lieu se prête fortement à cet événement puisqu'il abrite le conservatoire national de la tomate avec pas moins de 650 variétés !
Pour sa 16e édition, cette manifestation se met aux couleurs de la nouvelle attraction de Disneyland Paris dédiée au film d'animation Ratatouille. Pourquoi ? Tout simplement parce que le célèbre parc a collaboré avec Louis-Albert de Broglie, propriétaire du château de la Bourdaisière, pour dessiner le potager de Rémy, rat gourmet et star du film.
Une cinquantaine d’exposants seront présents pour l'occasion, tous réunis autour de la tomate et des plantes aromatiques (produits culinaires, de beauté ou pour le bien-être, objets décoratifs…). Sur place, les visiteurs pourront bien entendu acheter différentes variétés de tomates en provenance du conservatoire du château, ainsi que des graines grâce à l’association Kokopelli.
Et bien sûr, chacun aura la possibilité de déjeuner au fameux Bar à tomates où les tomates sont cuisinées en gaspachos, bruschettas, crumbles, sorbets ou encore jus.
Enfin, Louis-Albert de Broglie dédicacera le livre "La Ratatouille" édité par Cookissime dans lequel 14 personnalités réinterprètent ce plat si connu comme Pierre Hermé, Paul Bocuse, Hélène Darroze ou encore Guillaume Bapst
Infos pratiques |
Date : samedi 13 et dimanche 14 septembre 2014, de 10h00 à 19h00.
Lieu : château de la Bourdaisière, 25 rue de La Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire.
Tarifs : 7 € (visite des jardins, du parc et des expositions) ; gratuit pour les enfants de moins de 10 ans. Parking gratuit.
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REPORTAGE CONSERVATOIRE DE LA TOMATE Visite guidée dans les jardins du château de la Bourdaisière |
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