Les trufficulteurs d’Indre-et-Loire vous donnent plusieurs rendez-vous durant l'hiver, période à laquelle débute la récolte de la truffe. A Marigny-Marmande, au sud de Chinon, près de cinquante exposants prendront place dans la salle des fêtes de la commune, les dimanches 21 et 28 décembre (mais également les 10 et 24 janvier 2015 et le 14 février 2015). A Tours, rendez-vous le samedi 27 décembre à la mairie où une quinzaine de producteurs, trufficulteurs et safraniers confondus, seront présents pour l'occasion. A noter que chacun de ces marchés s'ouvre après contrôle des truffes par des commissaires, ce qui garantit des produits de qualité et évite toutes mauvaises surprises
Infos pratiques |
Marché aux truffes de Marigny-Marmande : les samedis 21 et 28 décembre, de 9h00 à 13h00, à la salle des fêtes. Repas aux truffes sur réservation : 02 47 58 74 27.
Mais aussi : samedi 11 et 25 janvier 2014, et samedi 8 février 2014, sans le repas aux truffes.
Marché aux truffes et au safran, à Tours : le samedi 27 décembre, de 11h00 à 20h00, à la mairie. Entrée libre.
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