Publié le 12 août 2014
Connaissez-vous la ferme du Cabri au Lait ?
Sébastien et Claire élèvent 95 chèvres alpines dans le sud de la Touraine et produisent du sainte-maure, du cabri rond, des yaourts, de la faiselle, de la tomme et leur fameuse confiture de lait. Toute cette production est certifiée en agriculture biologique.
Si vous voulez leur rendre une petite visite, une soirée découverte est organisée ce mercredi 13 août à partir de 18h00. Au programme : la vie dans une ferme caprine, les chèvres au pâturage, des ateliers sur la fabrication du fromage de chèvre et dégustation de produits locaux. Vous aurez également l'occasion de découvrir la cuisine des plantes sauvages
Infos pratiques |
Date : mercredi 13 août 2014, à 18h00.
Lieu : Ferme du Cabri au Lait, Les Héraults, 37800 Sepmes
Tarif : 6€ / adulte, 5€ / enfant (5 à 12 ans), gratuit pour les moins de 4 ans.
Réservation : office du tourisme du pays de Sainte-Maure de Touraine, 02 47 65 66 20.
La galette bourgueilloise
Certains touristes se ruent à Bourgueil rien que pour elle... Lire la suite
Les pains bio de la Boul'Ange rit
Bien cachée au bout de son chemin, la "Boul'Ange rit"... Lire la suite
Les poires tapées de Rivarennes
Disparues dans les années 30, les poires tapées ont refait surface... Lire la suite
Le jus de grenade by Vaia
Lorsqu'on évoque la Touraine, on pense tout de suite aux rillettes... Lire la suite