Le Two be café, un salon de thé pas comme les autres / FERMÉ

Publié le 24 août 2012

FERMETURE DEFINITIVE DE L'ETABLISSEMENT DEPUIS LE 27 SEPTEMBRE 2013

A la fois salon de thé classique et bar à desserts, le Two be café se distingue de ses concurrents. Tenu par Rémi et Isadora, il fait la part belle aux desserts gastronomiques (vendus à partir de 14h). Pas étonnant lorsqu’on sait que Rémi est un pâtissier hors-pair, riche d’une expérience de huit années passées chez Bardet, au Rive Gauche et au Choiseul, à Amboise.
En créant ce concept, le couple voulait rendre accessible à tous les gourmands les desserts de grands restaurants sans avoir à payer un menu entier. Une idée qui a fait son petit bonhomme de chemin. La preuve : le Two be café, situé près du Vinci, ne désemplit pas.
Rémi et Isadora ont aussi su se diversifier en proposant une formule déjeuner avec tartes salées, cakes et/ou salades qui fait un tabac, un brunch les deux premiers dimanches de chaque mois mais aussi une partie traiteur pour toutes vos grandes occasions (baptême, mariage, anniversaire...). Petit plus : l’endroit, cosy et chaleureux, jouit d’une terrasse loin du tumulte des voitures.

(*) Les tarifs sont donnés à titre indicatif

Adresse : 45 rue Bernard Palissy, 37000 Tours

Tel : 02 18 36 08 65

Horaires d’ouverture : du mardi au vendredi : 10h00-19h00. Le samedi est réservé à des ateliers sur réservation (pâtisserie et autres).
Brunchs : les deux premiers dimanches de chaque mois, en hiver ; les trois premiers dimanches dès le mois d'avril : 11h00-14h00 / Buffet à volonté* : 22 € par personne ; 15 € pour les moins de 12 ans. Un conseil : réservez !

Site internet: www.twobecafe.com

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	RENCONTRE AVEC... REMI BERMENT Après une expérience chez Jean Bardet, il décide d’ouvrir ce bar à desserts...			RECETTE BY... GALETTE DES ROIS Rémi Berment vous livre une recette moderne et ultra gourmande...

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