La Balade gourmande, des "saveurs et du sens"

Publié le 27 août 2012

"Des saveurs et du sens", voilà le leitmotiv de La Balade gourmande. Cette épicerie fine ne se contente pas de vendre de bons produits locaux (de Tours et plus largement du Centre), non. Laurent Meudic, le propriétaire, peut se targuer d’avoir rencontré tous les petits producteurs dont il vend la marchandise et goûté chaque confiture, chaque vinaigre, chaque terrine disponibles dans sa boutique. La vente n’est pour ce gourmet que la partie émergée de l’iceberg.

Vous trouverez donc à La Balade gourmande une sélection de choix, entre produits bien connus et découvertes inédites, originales et parfois déroutantes. Feuilletés au crottin de Chavignol, rillettes d’anguille de Loire ou de chèvre, vinaigres au coquelicot, au basilic pourpre ou au jus d’agrumes, boudin noir à tartiner, confitures de sucrines du Berry, de rhubarbe à la menthe, Praslines de Montargis ou encore Forestines de Bourges, sans oublier un excellent choix de vins de Touraine… la palette est large ! Et en vrai passionné, Laurent Meudic se fait toujours un plaisir de vous décrire ses petites gourmandises avec, bien souvent, une dégustation à la clé. Une adresse incontournable à notre avis !

Infos pratiques :
Adresse : 26 place du Grand Marché, 37000 Tours
Tel : 02 47 75 11 65
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi : 10h00 - 13h00 / 15h00 - 19h00. Dimanches précédant les fêtes : 10h00 - 19h00.

Site internet : www.labaladegourmande.com

Page Facebook : www.facebook.com/labaladegourmande

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