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13 mai 2014 - Chocolat : "bean to bar" | Bulles de Loire | Agenda : marché gourmand, Vitiloire

Détours Gourmands était l'invité de l'émission Vues sur Loire (France 3).

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13 mai 2014 - Chocolat : "bean to bar" | Bulles de Loire | Agenda : marché gourmand, Vitiloire

CHOCOLAT : l'engouement des "bean-to-bar"

Laurent Meudic, de la Balade Gourmande, nous parle de ces chocolatiers qui fabriquent leur propre chocolat à partir de la fève de cacao et explique pourquoi ils sont si rares...

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Délicates bulles de Loire

Jérôme Roy, sommelier et propriétaire de la Cave du Roy, à Tours, a sélectionné quatre vins pétillants de Loire qui n’ont pas à rougir face à certains champagnes.

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Marché gourmand au château de Fontenay
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12 travaux de Bacchus
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Vitiloire, fête des vins du Val de Loire
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