Publié le 18 septembre 2014

Depuis 2007, les producteurs de l'association "Convergences bio" se rassemblent autour de Bernard Charret, chef des Chandelles Gourmandes à Larçay (37), pour proposer un marché dédié aux saveurs locales. Sur les bords de Loire, pêcheurs, vignerons, charcutiers, maraîchers, boulangers ou encore fromagers se réunissent tous autour d'une même envie : promouvoir le patrimoine alimentaire tourangeau et le "manger vrai". Ce dimanche 21 septembre, ils seront donc une soixantaine à vous faire découvrir et déguster leurs produits, dont une trentaine réalisera de la cuisine de rue. L'occasion aussi de discuter avec des hommes passionnés qui vous expliqueront plus en détails leur démarche et ce qui les anime