Publié le 14 mars 2013
Pour fêter l'arrivée du printemps, Slow Food Tours-Val de Loire organise un "soup'in" le 23 mars prochain, place du Grand-Marché. Le principe de cette opération au nom rigolo ? Convier les Tourangeaux à une dégustation de compotes, pain perdu, soupes et autres préparations concoctées à base de produits locaux et de saison. Le but : lutter contre le gaspillage alimentaire. En effet, les recettes proposées seront élaborées avec les denrées destinées à être jetées en fin de marché, encore propres à la consommation bien entendu. Un après-midi convivial pour éveiller les consciences... Vous y serez ?
Infos pratiques |
Lieu : place du Grand-Marché, à Tours.
Horaires : samedi 23 mars, de 16h00 à 19h00.
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