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Festivini n°5 : festival des vins au Pays de la Loire

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Festivini n°5 : festival des vins au Pays de la Loire

Du 6 au 14 septembre 2014

Publié le 04 septembre 2014

Plus qu'un rendez-vous auto-centré sur la liqueur de Bacchus, le festival Festivini de Saumur (49) permet d'aborder le vin et sa culture sous toutes ses facettes : gastronomie, cinéma, sport, musique, dégustations et débats... Un événement qui s'échelonne du 6 au 14 septembre pour prendre le temps de découvrir ou redécouvrir les vins du Val de Loire au départ du Saumurois.

Difficile de résumer, mais voici quelques bribes du programme (plus d'infos sur www.festivini.com) :

Le samedi 6 septembre : Vignes, Vins et Randos au départ de Souzay-Champigny. Une randonnée facile et conviviale de 7,5 km qui traverse sites troglodytiques, champignonnière et sites historiques. Durée : 3 heures environ.

Le dimanche 7 septembre, de 10h00 à 19h00, place de la République à Saumur : le marché des vins de Loire vous fait découvrir et déguster les crus d'une cinquantaine de vignerons.

© Noémie MARSILY et Carl ROOSENS

Noémie MARSILY et Carl ROOSENS

Le lundi 8 septembre, partez à la découverte de millésimes d’exception en compagnie d'un chef sommelier : 15 coteaux-de-saumur, grands vins moelleux et confidentiels élaborés à base de chenin.
Tarif : 45 € par personne (vins et accords inclus) / Lieu : abbaye de Fontevraud / Horaire : 20h00 / Places limitées, sur réservation à l’OT de Saumur.

Le jeudi 11 septembre : découverte du métier de vigneron lors d'une journée d’initiation à la vinification au lycée viticole de Montreuil-Bellay (49). Visite anglophone : à 17h30 / Visite francophone : à 18h30. Gratuit.

Le vendredi 12 septembre : projection de courts-métrages d'animation et pièce de théâtre au cœur du vignoble, le tout agrémenté d’une dégustation de cabernet de Saumur, rosé frais et tendre. Horaires : 19h30 / Lieu : chez Robert et Marcel cave des vignerons de Saumur, Saint-Cyr-en-Bourg (49) / Cinéma : 4 € par verre de dégustation / Théâtre : 2 €

Le samedi 13 septembre : dîner Festivini concocté par Thibaut Ruggeri, Bocuse d’Or 2013 et chef de Fontevraud/Le restaurant, lors d'une soirée exceptionnelle à l’abbaye de Fontevraud. Toutes les appellations de Saumur s'accorderont avec les plats raffinés et inspirés du cuisinier.
Lieu : abbaye de Fontevraud / Horaire : 20h00 / Tarif : 49 € / 45 € pour les PASSeurs abbaye de Fontevraud / Réservations en ligne sur www.festivini.com

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