Publié le 9 mars 2013

Le Vinci accueille les 16 et 17 mars prochains la neuvième édition du salon "Tours en chocolat". Vingt-cinq stands tenus par des pâtissiers-chocolatiers et autres artisans vous permettront de découvrir et déguster du chocolat, bien sûr, mais aussi des macarons, des confitures et même des bijoux en cacao. Ce rassemblement gourmand sera également l'occasion pour les chocolatiers présents de dévoiler au public le "Quart d'or tourangeau", chocolat tout droit sorti de leur imagination issu d'un mélange de saveurs de trois origines : Equateur, Pérou et Vénézuela.

Par ailleurs, les élèves du lycée Albert-Bayet dévoileront huit recettes salées associant le chocolat. Avis aux amateurs !

Lieu : centre des congrès de Tours, Le Vinci.

Horaires : samedi 16 mars, de 14h00 à 19h00 ; dimanche 17 mars, de 10h00 à 19h00.
Tarif : 5 € ; gratuit pour les moins de 12 ans.