Outre des cours de cuisine et des prestations de chefs à domicile, Un Arôme 2 Chefs propose également une large gamme de produits raffinés dans son épicerie fine. Retrouvez là-bas chocolat, huiles aromatisées, terrines de poisson, confitures ou encore épices en tout genre...

Un Arôme 2 Chefs Voir l'adresse

Rillettes de saint-jacques au lard
L'Atelier du poissonier - 125 g

A tartiner sur du bon pain grillé ou utilisées comme condiment (dans du riz par exemple), ces rillettes de poisson sont 100 % naturelles, sans colorants, ni conservateurs. Réalisées par un pêcheur et poissonnier installé en Normandie, elles se déclinent en 15 saveurs toutes plus appétissantes les unes que les autres : dorade, crevettes, citron vert et gingembre, sardines aux tomates confites ou encore thon façon cajun. Une exclusivité à Tours !

PRIX : 5,00€ le pot

Huile saveur orange sanguine
Savorette - 25 cl

Cette huile surprenante fera son petit effet dans une ganache au chocolat noir garnissant une tarte (réduire la dose de beurre dans ce cas) ou tout simplement dans un fromage blanc. Version salée, badigeonnez-la sur du poisson cuit ou sur du chèvre frais accompagné d'une salade. Plusieurs saveurs sont proposées comme "Forestière", parfaite dans un risotto ou des oeufs brouillés. S'utilisent aussi en marinade et pour assaisonner vos salades.

PRIX : à partir de 8,50€

Chocolat blond biscuité
Valrhona

Les amateurs de bon chocolat connaissent forcément Valrhona, marque chouchou des pâtissiers. Difficiles à trouver dans le commerce, les chocolats Valrhona sont ici vendus en vrac. Outre les chocolats pures origines (lait et noir), on retrouve également le dernier-né de la marque : le dulcey, chocolat blond biscuité, au goût légèrement caramélisé

PRIX : à partir d'1,20 € les 50 g

Confiture "Ti-punch"
L'Epicurien - 330 g

Une confiture originale parfaite sur une tartine de pain, mais pas seulement. Mettez-en une cuillère à café dans 4 cl de rhum, et voilà un cocktail parfumé prêt à être dégusté ! La saveur "Banane flambée", quant à elle, pourra prendre place dans une crème pâtissière un peu moins sucrée que d'ordinaire, et le confit de mirabelles au cumin accompagnera très bien du munster ou de l'époisses. Plusieurs parfums sont disponibles, exotiques ou plus classiques : ananas, baies de la forêt, châtaignes...

PRIX : de 3,20 € à 5,50 € le pot

Un Arôme 2 Chefs

56 rue de Suède - Complexe des Douets
  37100 TOURS

09 83 53 02 69

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h

www.unarome2chefs.com