Publié le 10 juin 2013 / mis à jour le 10 septembre 2014
La Ruche qui dit "oui" : un drôle de nom un poil mystérieux. Depuis le temps qu'on en entendait parler, on s'est dit qu'il fallait tester au moins une fois ce concept. On savait juste que cela permettait d'acheter de bons produits locaux directement auprès des agriculteurs, mais notre connaissance en la matière s'arrêtait là. On vous explique comment ça marche, étape par étape.
Première étape : l'inscription |
Entièrement gratuite et sans obligation d'achat, elle se fait sur Internet. Il faut d'abord sélectionner la ruche la plus proche de chez vous sur la carte de France. En Indre-et-Loire, nous sommes plutôt bien lotis. Quinze ruches sont déjà ouvertes : Gizeux, Villaines-les-Rochers, Sonzay, Luynes, Saint-Cyr-sur-Loire, Tours centre, Ballan-Miré, Chambray-lès-Tours, Saint-Pierre-des-Corps, Amboise, Saint-Martin-le-Beau, Abilly, Bléré, Sennevières et Bréhémont. Nous optons pour celle de Saint-Cyr-sur-Loire, pour des raisons logistiques mais aussi attirés par les "560 produits locaux à découvrir" (730 depuis), mention que nous pouvons lire dans la description de la ruche.
Deuxième étape : le choix des produits |
Lorsque la vente est ouverte, nous recevons un mail de la responsable de notre ruche, Agnès Guespin. Nous avons alors six jours pour sélectionner nos produits. Fruits, légumes, viande, confiture, produits laitiers et même glaces... nous avons largement de quoi faire ! Bien alléchés par les photos illustrant chaque article, nous cliquons, re-cliquons et finalisons notre commande.
Notre panier virtuel est bien rempli : 6 œufs de poule plein-air, une faisselle de chèvre de 500 g, un colis de 4 kg de viande de bœuf et de porc, 1 kg de côtes de blettes, un lot de 6 yaourts aux fruits rouges, 2 kg d'asperges blanches du Richelais, de l'ail frais (ou aillet) et 1 kg de betteraves rouges. Le tout pour 74,50 €. Mais nous ne serons débités qu'à réception de la marchandise.
Ainsi, si l'agriculteur n'a pas pu livrer un produit, le prix de celui-ci ne sera pas prélevé
Troisième étape : réception des produits |
Neuf jours après l'ouverture de la vente, munis de notre bon de commande, nous nous rendons au 238 boulevard Charles-de-Gaulle, à Saint-Cyr-sur-Loire (désormais, le lieu de distribution est à la Scala au 184 avenue Charles-de-Gaulle). Là-bas, les producteurs nous attendent pour nous livrer leur marchandise. L'occasion de discuter avec eux et d'en apprendre un peu plus sur leur activité. Un moment convivial qui change de l'atmosphère froide des supermarchés.
Pour un premier essai, nous sommes agréablement surpris par la qualité des produits. Les asperges sont exquises et charnues, la viande est extrêmement tendre, les yaourts sont goûteux... Bref, nous réitérerons l'expérience sans hésiter.
Si vous aussi vous avez testé la Ruche qui dit oui, n'hésitez pas à partager votre expérience en laissant un commentaire !
On a aimé... la commande qui se fait en quelques clics sur Internet. le vaste choix de produits.
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