Publié le 04 mars 2014

Comme chaque année depuis douze ans maintenant, les vignerons de Bourgueil investissent le boulevard Heurteloup, à Tours. Le principe est simple : vous achetez votre verre de dégustation 2 €, et à vous la découverte du millésime 2013 et la rencontre avec les 45 viticulteurs présents pour l'occasion. Les enfants ne sont pas en reste puisqu'un espace leur sera dédié avec un atelier sur l’éveil au goût ou encore des dégustations combinées de jus de raisin en association avec le sainte-maure-de-Touraine. Bonne idée !
Deux nouveautés cette année : une vente aux enchères de vieux millésimes sera organisée à Hôtel de l'Univers, à 11h00, au profit de l'association Adel Centre, qui s'occupe des enfants et des familles d'enfants soignés pour une leucémie ou un cancer à l'hôpital Clocheville de Tours. Et le restaurateur d'Ingrandes-de-Touraine, "Vincent cuisinier de campagne" fera déguster quelques spécialités locales.
A noter également la présence de Fabrice Métry, pâtissier-chocolatier et glacier à Bourgueil, qui présentera sa célèbre "galette bourgueilloise", brioche légère garnie d'une crème vanillée. Une recette originale et marque déposée depuis plus de trente ans.
Alors, rendez-vous le samedi 15 mars, de 10h00 à 19h00.