Publié le 09 décembre 2013
Les trufficulteurs d’Indre-et-Loire vous donnent plusieurs rendez-vous durant le mois de décembre, période à laquelle débute la récolte de la truffe. A Marigny-Marmande, au sud de Chinon, près de cinquante exposants prendront place dans la salle des fêtes de la commune, les samedis 21 et 28 décembre. A Tours, rendez-vous le vendredi 27 décembre à la mairie avec repas le midi concocté par des restaurateurs tourangeaux. Une quinzaine de producteurs, trufficulteurs et safraniers confondus, seront présents pour l'occasion. A noter que chacun de ces marchés s'ouvre après contrôle des truffes par des commissaires, ce qui garantit des produits de qualité et évite toutes mauvaises surprises.
Infos pratiques |
Marché aux truffes de Marigny-Marmande : les samedis 21 et 28 décembre, de 9h00 à 13h00, à la salle des fêtes. Repas aux truffes sur réservation : 02 47 58 74 27.
Mais aussi : samedi 11 et 25 janvier 2014, et samedi 8 février 2014, sans le repas aux truffes.
Marché aux truffes et au safran, à Tours : le vendredi 27 décembre, de 11h00 à 20h00, à la mairie. Entrée libre.
La galette bourgueilloise
Certains touristes se ruent à Bourgueil rien que pour elle... Lire la suite
Les pains bio de la Boul'Ange rit
Bien cachée au bout de son chemin, la "Boul'Ange rit"... Lire la suite
Les poires tapées de Rivarennes
Disparues dans les années 30, les poires tapées ont refait surface... Lire la suite
Le jus de grenade by Vaia
Lorsqu'on évoque la Touraine, on pense tout de suite aux rillettes... Lire la suite