Publié le 19 juin 2013

Exit le parc des expos de Tours et l'entrée à 6 € ! Pour sa troisième édition qui aura lieu du 22 au 24 novembre 2013, le salon Euro Gusto investira les rues du centre-ville. Une sorte de pied de nez à ceux qui jugent cette Biennale européenne du goût, de la biodiversité et des cultures alimentaires trop élitiste et pas assez connecté avec le grand public...
Clé de voûte de cet évènement international instauré par Slow Food ? Un marché de producteurs, d'éleveurs et d'artisans de bouche à retrouver entre les Halles et la place de Châteauneuf.
Une telle manifestation se déroulant en ville ne pouvait pas faire l'impasse sur l'un des phénomènes du moment : la "street food" ou "cuisine de rue". Des camions prendront donc d'assaut les rues et régaleront les passants avec leurs saveurs d'ici et d'ailleurs.