Publié le 31 juillet 2014

Mais qu'est-ce qui se mijote au domaine de Candé ? Samedi 26 juillet, il est 19h00 et l'on assiste à un drôle de ballet, les gens s'activent, il se trame quelque chose... Devant le château, de curieuses machines ont pris vie, semblant tout droit sorties de l'imagination d'un Jules Verne ou d'un Léonard de Vinci. Difficiles à décrire, tant il faut les voir pour y croire. Ici, le feu crépite dans une immense louche soutenant une marmite en fonte où mijotent des pommes de terre, là un manège à griller fait tournoyer des poulets délicatement marinés, plus loin un billot est paré à en découdre tandis qu'une plancha mi-bétonnière, mi-instrument de cuisson brûle d'impatience de faire sauter des légumes parfumés (voir les photos). De sacrées créations que l'on doit aux associations « de Malfaiteurs » et « Monstr » (qui a également réalisé le fameux dragon à l'entrée du domaine) sous la houlette de Christophe Theilmann, architecte-scénographe. L'ensemble est tout simplement bluffant !

Une belle brochette de chefs

Et pour s'activer derrière ces surprenantes machines, le domaine de Candé, là encore, n'a pas fait appel à n'importe qui. C'est le cuisinier Olivier Arlot, de la Chancelière, qui mène la danse accompagné par ses amis Didier Edon, chef des Hautes-Roches, Frédéric Arnault, de la Maison tourangelle, et Grégory Colas, boulanger-pâtissier à L'Arrivage, excusez du peu (voir les photos)...

Une belle brochette qui a du pain sur la planche car s'ils sont tous là, c'est pour nourrir plus de 240 personnes lors d'un pique-nique géant !

Des serveurs un peu particuliers...

Les minutes s'écoulent et le public commence à arriver, accueilli par un majordome un peu particulier, aussi affable que loufoque. Les gens s'installent dans l'herbe, flânent, prennent des photos, certains ont même pensé à amener une table et des chaises

Les festivités, dont les détails sont tenus secrets, vont bientôt commencer. Ne manque plus que les serveurs (voir les photos)...

C'est alors qu'une vieille voiture fait une entrée tonitruante dans le domaine en freinant brusquement sur les graviers. En sortent quatre hurluberlus plutôt désordonnés, l'un enfile son pantalon à la hâte, un deuxième se remet du rouge à lèvre à l'aide d'un rétroviseur arraché, tandis qu'un cinquième membre de la troupe se rappelle au bon souvenir de ses camarades en frappant de toutes ses forces du fin fond du coffre. Ce sont les serveurs, et ils s'appellent tous... André(e) ! On comprend alors vite que le théâtre et la comédie vont se mêler à ce rendez-vous inédit grâce au talent de la compagnie Les Éléments disponibles.

Une joyeuse bande qui assure le show

Géré par cette équipe fantaisiste, le repas peut donc commencer. Chaque participant va recevoir un panier, ou plutôt une bourriche, contenant l'entrée (une terrine de volaille à la thaïe suivant la recette d'Olivier Arlot) ainsi que des couverts, un drap et du pain. Et comme ce pique-nique est à mille lieux d'être conventionnel, ces fameuses bourriches arrivent par les airs via une tyrolienne installée entre un arbre et le premier étage du château. Après une réception parfois acrobatique, les Andrés distribuent leur paquetage aux participants. L'ambiance est légère et les gens semblent apprécier le spectacle.

Pendant le repas, cette joyeuse bande profite de chaque occasion pour faire le show et l'ambiance musicale est assurée par l'un des Andrés, véritable homme-orchestre, chantant et jouant du piano, de l'harmonica ou encore de la guitare.

Puis, en attendant la crème brûlée prévue pour le dessert, l'une des comédiennes se lance dans un numéro de trapèze. La nuit est tombée depuis longtemps, la lumière diffuse met parfaitement en valeur le ballet aérien de l'artiste touche-à-tout. Et on se dit qu'on est bien là, dans cet écrin enchanteur, ouvert rien que pour nous...

Pour info...

Ça vous a donné envie ? Sachez qu'un autre pique-nique mécanique est prévu le 17 août, à partir de 11h30, au domaine de Candé, à Monts.

Tarifs : 20 € par personne / réduit moins de 12 ans : 12 €.

Plus de photos...

Des machines sortant tout droit de l'imagination d'un Jules Verne ou d'un Léonard de Vinci

Une belle brochette de chefs

Des serveurs un peu particuliers... Une joyeuse bande qui assure le show

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