Crédit photo : Bourgueil, made in Loire
Depuis quelques jours, près de Bourgueil, on aperçoit au loin un énorme tonneau posé au milieu des vignes. En se rapprochant, nous nous retrouvons sur le Mont-Sigou, à Ingrandes-de-Touraine. Ce "foudre" de 108 hectolitres est-il tombé de la poche de Bacchus ?
Eh bien non ! Après les poules dans les vignes, le vigneron Philippe Boucard et son ami Vincent Simon, alias "Vincent cuisinier de campagne, se lancent encore dans une idée un peu folle : le premier tonneau pique-nique. Inauguré le 18 mai dernier, il permettra aux épicurieux sillonant les environs de faire une pause déjeuner à l'abri, avec vue imprenable sur la Loire et le vignoble.
Sans subvention, Philippe Boucard a travaillé de nombreux week-ends pour redonner une seconde jeunesse à ce tonneau en chêne. Impossible en effet de le détruire après avoir connu 60 millésimes ! Voilà une initiative qui devrait inspirer d'autres vignerons.
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Crédit photo : Bourgueil, made in Loire
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