img001-f6img002-t4

 

 

vues-sur-loire-detours-gourmands

 

Détours Gourmands était l'invité de l'émission Vues sur Loire (France 3).

 

 

restaurants-detours-gourmands

 

 

a-la-une-detours-gourmands

 

mondial-fromage-tours

 

drole-de-tonneau-dans-les-vignes-bourgueillois

 

cite-de-la-gastronomie-tours

 

guide-michelin-2015

  

 

 

abonnez-vous-detours-gourmands

 

 

 

Ne manquez plus une info, une actualité sur la gastronomie en Touraine.

 

triangle violetVoir nos newsletter

 

 

Partager

 

diffusez-une-info-detours-gourmands

rond triangleAmandine Dudek

06 68 03 47 42

amandine@detours-gourmands.fr

 

 

votre publicite-detours-gourmands

rond triangleDylan Lefaucheux

06 77 37 92 95

dylan@detours-gourmands.fr

 

 

 

 

Au coeur du Mondial du fromage avec un candidat
Championnat du monde des fromagers

triangle violetUn Français élu meilleur fromager du Monde 2015, à Tours ! (10 juin 2015)

triangle violetConcours du meilleur fromager du monde 2015, les retrouvailles à Tours (06 juin 2015)

 

 

Publié le 1er juin 2013

 

Pour sa première édition, le Mondial du meilleur fromager 2013 se déroule jusqu'à demain, dimanche, au Vinci de Tours. Dix candidats sont en lice pour ce titre, deux Belges, un Australien, deux Américains, une Japonaise, un Italien et trois Français. Parmi eux, Fabien Dégoulet, un fromager d'origine sarthoise que nous avons décidé de suivre durant ses épreuves. Le jeune homme de 28 ans travaille au Japon depuis cinq ans et c'est la première fois qu'il se présente à un concours de ce type.

003- mondial du fromage  tours

rond violetListe des 10 candidats (de gauche à droite) :

Frédéric LEDOUX (France), Matthew Jeremy RUBINER (USA), Fabien DEGOULET (France), Miyuki MURASE (Japon), Andrea RIPAMONTI (Italie), Pascal FAUVILLE (Belgique), Nathalie VANHAVER (Belgique), Steve JONES (USA), Anthony FEMIA (Australie), Jean-Charles OUVRAT (France) [non présent sur la photo]

 

 

 

 Suivez Fabien DEGOULET tout au long du concours
Mondial du Fromage à Tours

 005- mondial du fromage  tours jour 2

Partager sur Facebook
 
encore-plus-d-actus-detours-gourmands rencontre-avec-detours-gourmands

 

guinguette-tours-sur-loire-2015-teaser

Version 2015 de la guinguette de Tours sur Loire

triangle violet En savoir +

 

degustation-vins-nocturne-belle-etoile-chateau-chenonceau

Dégustation de vins sous les étoiles au château de Chenonceau

triangle violet En savoir +

 

journees-portes-ouvertes-moulins-indre-et-loire-touraine-2015-teaser

Journée portes ouvertes des moulins du Val-de-Loire

triangle violet En savoir +


 

 

gaetan-evrard-chef-du-restaurant-l-evidence-tours

Gaëtan Evrard, la cuisine comme une évidence

triangle violet Lire la suite 

 

olivier-arlot

Olivier Arlot, le talent n'attend pas le nombre des années

triangle violet Lire la suite

 

pauline teston-unger chef du restaurant les linottes  tours

Pauline Teston, un sacré bout de femme à la tête des Linottes

triangle violet Lire la suite


Repas d'anniversaire ce 18 juillet. Encore une foi...

La bonne idée que nous avons eue de déjeuner au ...

Oh que non, ne passez pas votre chemin, sauf si vo...

Attente excessivement longue (et pourtant nous ét...

patisserie-metry-bourgueil-galette-bourgueilloise

 

La galette bourgueilloise

Certains touristes se ruent à Bourgueil rien que pour elle...   triangle violet Lire la suite

 

boul-ange-rit-boulangerie-chambray-les-tours

 

Les pains bio de la Boul'Ange rit

Bien cachée au bout de son chemin, la "Boul'Ange rit"...   triangle violet Lire la suite

 

poires-tapees-rivarennes-val-de-loire-touraine

 

Les poires tapées de Rivarennes

Disparues dans les années 30, les poires tapées ont refait surface...   triangle violet Lire la suite

 

vaia-jus-de-grenade-bio-montlouis-sur-loire-touraine

 

Le jus de grenade by Vaia

Lorsqu'on évoque la Touraine, on pense tout de suite aux rillettes...   triangle violet Lire la suite